Cách ngâm rượu táo mèo ngon theo công thức chuẩn

Cách ngâm rượu táo mèo ngon nhất

Rượu táo mèo vốn là một bài thuốc dân gian rất hữu ích trong việc chữa nhiều bệnh như bệnh về tiêu hóa, huyết áp, bên cạnh đó cũng giảm lượng cholesterol và điều hòa tim mạch tốt hơn. Chính vì vậy, cất sẵn một hủ rượu táo mèo tự tay làm trong nhà rất tốt, tham khảo ngay cách ngâm rượu táo mèo ngon dưới đây để thực hiện ngay nhé.

Nguyên liệu làm Rượu táo mèo

1. Táo mèo tươi 2kg

2. Rượu trắng 4 lít

3. Đường 1 kg
4. Mật ong 200ml

Cách chọn mua nguyên liệu ngon để ngâm rượu táo mèo

Chọn táo mèo

• Táo mèo có xuất xứ từ các tỉnh miền núi phía Tây Bắc như Yên Bái, Sơn La, Lào Cai sẽ phù hợp nhất để ngâm rượu vì có độ ngọt và thơm đặc trưng.

• Táo ra hoa vào khoảng tháng 3 - 4 và cho quả từ tháng 8 đến tháng 12 dương lịch. Thời điểm táo ngon nhất là vào cuối tháng 8 và giữa tháng 9, được xem là mùa táo mèo ở những khu vực này.

• Nên lựa chọn những quả táo mèo có màu đỏ, má đào sẽ mang lại chất lượng rượu táo mèo ngâm tuyệt vời nhất.

Chọn rượu ngâm

• Thông thường dùng rượu nếp quê hoặc rượu tẻ đều được rượu phải nấu bằng men ta chuẩn rượu được ủ một thời gian rồi thì càng tốt. Một gợi ý bạn có thể dùng rượu ngô Bắc Hà để ngâm cùng với táo mèo rất ngon và thơm.

• Độ rượu thường trong khoảng 40 độ.

Chọn loại chum ngâm rượu Bát Tràng cao cấp để ngâm rượu táo mèo, để đảm bảo độ thơm của rượu, khử chất andehit, và tạp chất.

Chum sành ngân rượu táo mèo 100L

Chum sành ngâm rượu Tài Lộc Bát Tràng

Xem thêm chi tiết tại: Cách chọn mua chum sành ngâm rượu Bát Tràng

Cách chế biến Rượu táo mèo

• Sơ chế táo mèo

  Dùng dao cắt bỏ 2 đầu quả táo mèo rồi dùng nước rửa cho đến lúc táo sạch hoàn toàn. Tiếp tục pha một thau nước muối loãng và cho táo mèo vào ngâm khoảng 30 phút. Cuối cùng vớt táo mèo ra và rửa lại bằng nước lạnh thật sạch rồi đổ ra rổ để ráo nước.

• Ngâm rượu

  Chuẩn bị một cái hủ thủy tinh sạch và khô, có kích thước vừa đủ với số lượng táo và rượu đã chuẩn bị. Tiếp đến cho táo mèo và đường vào hủ, cứ một lớp táo mèo thì rắc một lớp đường lên mặt và lưu ý là ở phía trên cùng phải rải kín đường lên mặt táo mèo, đậy nắp thủy tinh lại và đợi 2 tuần.

  Sau 2 tuần ngâm táo mèo với đường, nếu táo mèo nổi lên trên còn phần nước đường ở dưới, còn lại một lượng đường bị bão hoà không thể tan lắng xuống đáy thì như vậy tức là đã thực hiện đúng cách.

Xưởng chum sành gốm Hoàng Phát cam kết

• Chum sành chuẩn Bát Tràng, sai đền gấp đôi giá tiền
• Miễn phí vận chuyển trong nội thành Hà Nội
• Bảo hành 1 đổi 1 nếu có lỗi nhà sản xuất
• Đảm bảo 100% hàng chuẩn Bát Tràng
• Nhận hàng, kiểm tra và thanh toán, cực an tâm khi mua bán

Địa chỉ mua chum sành Bát Tràng

Hiện nay có nhiều nơi bán chum sành Bát Tràng nói là của Bát Tràng nhưng thực chất là sử dụng hàng Trung Quốc hoặc không rõ nguồn gốc, chất lượng. Quý khách hàng hãy là người tiêu dùng thông thái, chọn đúng xưởng, cửa hàng bán chum sành ngâm rượu, chất lượng để có thể trưng bày phong thủy trong gia đình mình. Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm Chum ngâm rượu cho các đơn vị có nhu cầu. Mọi thông tin mua số lượng lớn, vui lòng liên hệ người phụ trách tư vấn 0918.482.648 mrs Phương. 

Gốm Hoàng Phát, địa chỉ cung cấp gốm sứ uy tín chất lượng, đảm bảo chuẩn hàng Bát Tràng, yên tâm khi mua bán. 

Khách hàng có thể tới showroom hoặc chum sành Bát Tràng của chúng tôi để tham quan cũng như đặt hàng.

CÔNG TY TNHH GỐM SỨ HOÀNG PHÁT BÁT TRÀNG
💐 Showroom: Số 21, Phố Gốm, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
💐 Xưởng: Số 235, xóm 4, Giang Cao, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
☎ HOTLINE: 0918 482 648 Mrs Phương

Xưởng Gốm Hoàng Phát Chum sành ngâm rượu Bát Tràng cao cấp 

Hỏi đáp về Chum sành ngâm rượu Bát Tràng

Nguyễn Lan: Tôi muốn mua chum sành cổ Bát Tràng trang trí sân vườn?

Gốm Hoàng Phát: Chào chị, chum sành cổ Bát Tràng là loại được yêu thích nhất hiện nay. Chum sành cổ Bát Tràng được chế tác thủ công từ những nghệ nhân làm gốm chuyên nghiệp của làng nghề. Thiết kế chum sành cổ điển với thân bầu tròn, miệng nhỏ, nắp đậy và quai cầm tinh tế. Chum sành được nung trong nhiệt độ cao từ 1100 đến 1250 độ C đảm bảo nét đẹp và chất lượng trong quá trình sử dụng.

Tư vấn mua chum sành cổ 0918 482 648 PHƯƠNG.

Phạm Tiến: Cho tôi hỏi 9 chum sành ngâm rượu có những loại nào?

Gốm Hoàng Phát: Chào anh, 9 chum ngâm rượu gồm chum sành 10L, 20L, 30L, 40 lít, 50L, 60 lít, 100 lít, 120L, và 200 lít 

Lê Tuấn: Tôi đang cần mua chum đất ngâm rượu, muốn hỏi thêm ngâm rượu hạ thổ được không, nên mua loại cây ngâm rượu tốt nhất?

Gốm Hoàng Phát: Dạ chào anh, chum đất ngâm rượu có rất nhiều loại anh có thể tham khảo trang: https://hoangphatbattrang.vn/vo-chum-ruou-bat-trang. Anh nên mua chùm ruột ngâm rượu nó rất tốt ạ.

Phan Anh: Tôi muốn mua chum sành ngâm rượu tphcm thì mua ở đâu? giá chum sành 200 lít

Gốm Hoàng Phát: Chào Anh, Gốm Hoàng Phát vận chuyển hàng toàn quốc ạ, nhận hàng anh kiểm tra và thanh toán sau ạ, anh liên hệ trực tiếp HOTLINE 0918 482 648 PHƯƠNG  để nhận bảng giá chum sành.